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10/30のお弁当
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比内地鶏と宮崎地鶏で偽装があった影響からか、スーパーでの鶏肉の取り扱いが少なくなりお肉屋さんではいつもよりもかなり安くなっていました。近所でおいしいと評判のお肉屋さんでは大山どりのむね肉が100g75円、挽肉が100円といつもよりもかなり安くなっていました。そこのお肉屋さんではいつもよりもお客さんが増えたのだそう。店員のおじちゃんと買い物にきたおばちゃんが話しているのを小耳に挟みながら、いつもはスーパーで買い物をしている人が不安になってこういうお店に来てるのかな・・・などと考えてたんだけど、顔が見える商売と顔が見えない商売っていうのはこういうときは違うもんだねえ。
●今日のお弁当
・生姜たっぷりの鶏そぼろといり卵、鮭そぼろの三色そぼろご飯
・焼さつまいも
・鶏のしょうが焼き
・ラディッシュのマヨネーズディップ
・桜島大根漬
台所
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スマッチ用に、台所の写真を撮りました。
いつもはあまり意識していないけど、数えてみたら7年近く使っている柳宗理の鍋や道具が黒ずんでいるのが写真で見るとよくわかる。使い始めのピカピカだった頃には早く使い込んだ道具にならないかなあ・・・と思って毎日せっせとつかっていたけど、黒ずんだまま使い続けるのはちょっとさびしい。そう思って調べてみたら、メーカーサイトで純正クリーナーはないけどフィスラーのステンレスクリーナーが一番合うようだとすすめられているので買おうと思っています。見かけたことがあるはずなのに、いざ買おうと思うとなかなか売っていないんですよね。渋谷のLOFTと東急ハンズには売ってませんでした。かえって家庭用品売り場とかの方があるのかなあ。楽天では売っていたのですが、今すぐなきゃだめっていうほどのもんじゃないしね。のんびり探してみようと思います。
琺瑯メーカーである野田琺瑯に嫁いで、主婦としての視点を活かして製品に・・・とかいうのはさておいて、とにかく冷蔵庫の中にひたすら野田琺瑯の保存容器があるのがうらやましい。うらやましすぎる。それも乱暴にマジックで、用途をかきなぐったりして。私なんか、いっぺんに大人買いができなくて少しずつ少しずつ買い集めた台所道具だから、ぬか漬け美人やバットを後生大事に何年も使ってるのに・・・いいなあ。これも、いいなあ、あの容器もいいなあ・・・こんなごはんも作りたいなあ・・・と物欲をやわらかく刺激するからなんだか、正しいメーカーのPRだなあと思って読んでました。道具の使い方もごはんのレシピもおおらかな方のようですね。うちの野田琺瑯製品は、月兎のコーヒーポットもすべて白。あわせて後から買い始めたルクルーゼも白にしたのは、汚れてるとみっともない色だから。ついつい手抜きをしたくなるので、手を抜けない色を選んだんだけどもっと大雑把に使ってもいいんだ・・・とちょっとホッとしたせいか、ますます野田琺瑯の製品が欲しくなりました。
物語の「その後」を優しく思える。素晴らしい映画
やさしい映画ですこんなに優しい終わり方の映画って、最近見ていないなあ。
午前中から、BSでやっていたので何気なく見ていたのだけど・・・すばらしかった。なんで、こんな映画を見逃していたのだろうと考えてみたんだけど、映画の公開中は忙しかったし、タイトルの「Dearフランキー」に興味がなかったし、当時は結婚も出産も家族のこともとにかく自分のことを後回しにしていたから興味がなかったのかも知れない。家族、母親は子どもを守っているけど実は子どもも母を思いやり守っているのだということとかいろいろなものが胸にしみた。人を思い、そして相手に思われることがこんなにあたたかいなんて。いろんなことに疲れている時には、こんな映画を見て温かいココアを飲んで過ごすのがいいかも知れない。
窓棚
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この週末は、夫がコーヒーを入れてくれたり棚を作ってくれたりしました。
実家にある収納の本を読んでから、キッチンの窓枠に棚を作りたい！！と夫に睡眠学習すること1週間。夫が棚を作ってくれました。窓枠のサイズを測る→ハンズでサイズ通りに板を切ってもらう→足をつけた台を数段組み合わせて窓枠に嵌めるという・・・棚としては実に簡単なものぱだけど、簡単に釘で打っただけなので賃貸暮らしの身としては次に引っ越した先でも板を何かに使えるといいなあ・・・と。主人の母と電話をしていて、棚を作ってもらったといったらそういうことが出来ると思わなかった・・・とびっくりしてました。私は、パスタ・お茶・豆などの乾物をかわいい瓶にしまって置こうと思って作ってもらった棚なのですが、できあがるとすぐに夫が嬉しそうに、三岳の瓶を大量にディスプレイしてました。うちは、やっぱり居酒屋なんですか・・・。朝は目いっぱい日があたる場所なので、お酒は劣化してしまうから元通り酒棚に戻させてもらいました。散歩がてらキャトルセゾンあたりでWECKの保存容器を揃えてこようかな。（Webでも買えるけど）
10/29のお弁当
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朝起きて、ぼーっとしながらあるものでお弁当を作るのはなかなか大変な作業なので夜眠る前に考えていると、ああ・・・夜のうちにあれをやっておこう、これもあったほうがいいかな・・・などと考えていると頭がさえてしまって眠れなくなることがあります。そうやって考えてみても、冷蔵庫の中身までは考えが及ばない。買い物をする時には、なんとなく買っているせいか今日の野菜室は真っ赤だった。冷蔵庫、かぼちゃ、さつまいも、二十日大根、人参、トマト、食用菊・・・あとはキャベツとたまねぎで白。冷蔵庫の中が紅白という状態も珍しいので、写真にとっておけばよかった。
●今日のお弁当
・古代米ごはん
・桜島大根漬
・もってのほか菊のおひたし
・豚の生姜焼
・桜海老の卵焼
・コールスローサラダ
・さつまいものレモン煮ヨーグルト和え
・柿
ARABIAのムーミンカップ
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こないだ実家に帰った時に、父も母も仕事に出かけてしまいあまりに暇だったので勝手に実家の食器棚を整理してきました。子供の頃から、食器を買うのが趣味だったもので実家の食器棚にもかなりの量の私の食器がしまわれているのでそのうち東京に持って来ようかなと思って。久々に見ておどろいたのはARABIAのムーミンカップ。何でも弟が集めたものらしい。以前、誕生日やバレンタインにねだられたことはあったけど大人になっても身長190cmになっていっちょまえ風だけど、かわいいもの好きは変わらないのだなあ・・・と思っていたが、まさかコンプリートしていたとは・・・。
最近は、月に一度は一緒に買い物にいったりしてるんですが青山でも銀座でもだいたいいくショップはいっしょ。でも、同じお店でも買うものが微妙にちがってて面白いものだなあと思います。たとえば、ARABIAとかIITTALAだったら私はTEEMAかアールトとかESSENNCEかなあ・・・。それよりはロイヤルコペンハーゲンを買うかなあ・・・という程度の違いですけどね。でも民藝に関しては、英才教育したのでほぼ趣味が一緒。こないだとった夏休みも、ひとりでふらりと新幹線に乗って岩手で南部鉄器の鉄瓶を買ってきたそうです。今は仕事で寮生活してるのに何買ってんの？という気もしないではないのですが、いつか結婚して家を建てるときに新品じゃあ渋くないでしょうという理由で買うアホさが血のつながりを感じます・・・。弟の振りみて我がふりなおせ。
酒々楽（宇都宮）
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父から、話を聞いたことがある酒々楽という日本酒のお店。栃木県酒造組合我平日の夜5時から7時までやっている（つまり、仕事をしている人にとってはめったにいくことができないお店である）のだけど、県内39の酒蔵のさまざまなお酒が１杯１００円でいろいろな地酒を試すことができるのと、いろんな酒造のお酒を試してスタンプラリーのようなものができるので面白い。今の季節は、ひやおろしの特集をしているそうです。
この近くのお店にいくつもりでmayuzoと待ち合わせしたのが夕方6時だったのですが、店内はスーツ姿の男性と、女性もいるけどつまみがないのにやたらグラスがたくさん空いているという不思議な光景が・・・。訪れた日は珍しく酒蔵の人がいらしていてお酒の試飲をさせてくださったのですがmayuzoがとてもユニークな質問をぶつけていて楽しかった。訪れたのが閉店に近い時間だったので、お酒はオーダーできなかったけどmayuzoのおかげでえこひいきして私たちのテーブルにばかり注いでくれるのでちょっと得をしてしまった。平日の夕方に宇都宮という厳しい条件なんですけど、店員のおばちゃんたちがすごくいい人で愉快なお店でした。宇都宮に出張で訪れる機会がありましたらぜひ。
栃木県酒造組合「酒々楽（ささら）」
栃木県宇都宮市本町12-31
TEL：028-622-5071
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